Путевые заметки. Москва - Ново-Уренгой.
Сочетание слов: «официантка в вагоне ресторане поезда Москва-Ново Уренгой», уже само по себе звучит, как угроза всему живому на земле.
Она подошла ко мне походкой королевы красоты, города, который промелькнул за окнами с названием Юность Комсомольская.
Сразу почему - то вспомнилось «печенье юбилейное» или консервы «Толстолобик обыкновенный».
Официантка подошла, села напротив и громко заявила:
- Настроение ни к черту!
- А что так? - опешил я.
- Да ерунда, вас не касается. Что пить будешь?
Она неожиданно перешла на ты, но я не успел за такой скоростью сближения и остался на расстоянии нашего петербургского «Вы».
- А что у вас есть?
- Вино, водка, коньяк.
- Мне чай.
- Чая нет
- То есть как нет?
- Вот так
- А кофе?
- Тоже нет.
Потом она помялась и сказала:
- Ладно сделаю тебе кофе!
Видимо приписав меня к особому редкому роду пассажиров этого поезда, к вымирающему виду - интеллигенция обыкновенная.
Она развернулась и быстро ушла. О том заварной ли это кофе, большой или маленький не могло быть и речи. Из динамиков старенького проигрывателя доносилось хрипение, которое пыталось что-то спеть нам о сибирских лесах, о свободе и конечно же о нарах, зоне и зеках.
Ко мне подошла моя спутница, тоже редкий экземпляр в этом направлении сибирской магистрали, воздушная и очаровательная балерина Олеся.
Официантка принесла растворимый кофе и с недоверием посмотрела на Олесю, поставив кофе на стол. Глядя на грязную чашку, во мне откуда-то всплыла фраза: «Не употребляю, я в завязке!»
Вдруг захотелось достать папиросу «Беломорканал» и спросить прищуриваясь: «огоньку не найдется?», но я вовремя вспомнил, что не курю. Глядя в мутный глаз этому напитку, который почему-то назывался кофе, я твердо решил, что не буду его пить, просто молча заплачу за него, а пить не буду! Вот так вот по-мужски...по-сибирски.
Мы с Олесей заказали куриный бульон по цене четырех бульонов и засохшие булочки.
-Что пить будете? - задала коронный вопрос официантка Олесе.
-Чай - кротко произнесла балерина
- Кофе!- отрезала новоуренгойская дива.
- Чай- настаивала балерина
- Кофе-продолжала спорить официантка
- Чай
- Кофе
- Чай
И только потом я понял, что в вагоне ресторане этого поезда есть закон для официанток. Они обязаны выполнить план по продаже алкогольных напитков, и для того, чтобы у посетителей не было соблазна заказать что-то другое, она придумала легенду, что кроме вина, коньяка и водки ничего нет. И самое интересное, что многие верят. Это же Сибирь, здесь возможно все!
Но наш интеллигентный вид и хорошие манеры заставили ее проговориться, что есть кофе, выбранная тактика, отработанная годами на этой суровой магистрали начала рушиться, и спустя час она окончательно капитулировала, сказав нам по большому секрету, только чтобы никому, что есть чай и даже зеленый!
Она принесла нам две чашки. Сто рублей сверху заставили ее стать милейшим человеком на земле, она даже кокетливо произнесла:
- Если что, то меня зовут Ирина!
И любезно разрешила нам попробовать рыбу, купленную в Юности Комсомольской. Вечно юную комсомольскую рыбу мы выложили на тарелки, которые были быстро подготовлены, изменившейся до неузнаваемости официанткой Ириной.
Обед закончился, все были довольны. Лед сибирской магистрали растаял, а мы продолжили свой путь по необъятным просторам нашей родины!